Известь-пушёнка, фасованная 50 кг

Известь получают путем обжига известкового камня (известняка) при высоких температурах.

Полученную таким образом известь, называют «известь-кипелка» за то, что при контакте с водой идет активное выделение углекислого газа. Этот процесс называют "гашением".

Для большинства случаев применения, известь должна быть "погашена". Погашенная известь превращается в тесто, которое можно хранить много лет. От продолжительного хранения свойства извести могут даже улучшиться. Для получения вяжущего раствора известковое тесто смешивают с песком.

Предлагаемая к продаже известь выжигается в шахтовых печах из высококачественного известняка. Она имеет минимальное количество негасимых частичек, высокую пластичность и белизну.